镇巴新闻网,镇巴信息港,镇巴门户网站

当前位置: 主页 > 镇巴特产 >

鄂尔多斯特产介绍

时间:2018-05-11 03:43来源:网络整理 作者:我的网站
内蒙古鄂尔多斯特产,**雅特产网提供杭锦旗甘草,山羊绒,鄂尔多斯细毛羊,鄂托克旗螺旋藻,巴图湾鲤鱼,鄂尔多斯羊绒,鄂托克阿尔巴斯山羊肉,鄂尔多斯黄河鲤鱼,鄂尔多

杭锦旗甘草地理标志产品

  杭锦旗甘草是内蒙古鄂尔多斯杭锦旗的特产。杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史,早在隋唐时期,杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称,该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠,远销欧、亚、美许多国家。特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草的特定品质。据测定,杭锦旗甘草每l00克含甘草酸1 .84克 、甘草甙0 .88克 。杭锦旗甘草 杭锦旗梁外甘草协会 13867873 甘草(**用甘草茎)……[详细]

山羊绒地理标志产品

   山羊绒具有轻、软、柔、暖等特点 ,故日本被誉为“纤维宝石” 、英国被称为“纤维之冠” 、美国被叫做 “白色云**”  。鄂尔多斯是盛产山羊绒的基地    山羊绒是一种高级的毛纺原料,按其颜色可分为白绒、紫绒、青绒。其中 ,白绒的用途较广。白绒,就是白山羊产的绒。鄂托克旗阿尔巴斯白绒山羊最驰名。这种羊产绒量高 ,绒的细度 、长度 、拉力 、伸缩力 、光泽等较优。 在****市场上 ,世界上50%以上的优质山羊绒均产于内蒙古,内蒙古的阿尔巴斯绒山羊,阿拉善绒山羊,以及二郎山绒山羊,赤峰塞罕绒山羊为中国优质羊绒的主要来源。同时,……[详细]

鄂尔多斯细毛羊地理标志产品

  鄂尔多斯细毛羊鄂尔多斯细毛羊新品种采用复杂的杂交方式育成。父系主要是新疆细毛羊 、波尔华斯羊及美利奴,母系为当地蒙古羊及各类0羊 。通过杂交亲本的选择和利用 ,在进行横交试验的基础上逐步自繁自育 ,系统选育,同时加强改进科学饲养管理条件和疾病**蔚扔旨际醮胧,达到了该品种的育种指标 。其特点是:羊毛细、纤维长、弯曲大,净毛率高 ,羊毛综合品质基本达到了同类“**毛”的水平 。与国内同类产品比较,居领先地位。地域范围乌审旗位于内蒙古自治区鄂尔多斯市西南部,地**东经108°17′-109°41′,北纬37°38′……[详细]

鄂托克旗螺旋藻地理标志产品

  鄂托克旗的察汗淖尔湖 、非洲的乍得湖 、墨西哥的塔斯可可湖,由于PH值在9.0以上 ,被列为世界****生长螺旋藻藻种的天然碱湖。1996年 ,内蒙古农业大学教授乔辰带领螺旋藻课题组对鄂尔多斯沙区碱湖进行考察 ,意外地在鄂托克旗的察汗淖尔碱湖发现了天然钝顶螺旋藻。由于察汗淖尔湖的螺旋藻种富含22碳6烯酸—俗称**曰平稹,名冠世界****螺旋藻湖之首。2003年 ,鄂托克旗开始试养螺旋藻以来,至2007年 ,鄂托克旗达到年产螺旋藻700多吨,到了2008年,螺旋藻产业已经发展成为鄂托克旗的一大支柱产业,每年高达750吨……[详细]

巴图湾鲤鱼地理标志产品

  “巴图湾鲤鱼”来自乌审旗巴图湾村,该村地**黄河一级支流无定河,其丰富的水生生物资源造就了巴图湾鲤鱼 、甲鱼天然的栖息环境 。2009年以来 ,巴图湾鲤鱼和甲鱼连续7年被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品,“巴图湾渔业”商标先后被认定为市级知名商标和自治区著名商标、“名优特”农畜产品,目**瓴荡锏300**元,带动周边农牧民人均增收7600元 。内蒙古内蒙古乌审旗农牧业产业化办公室乌审旗无定河镇巴图湾村 。地理坐标为东经108°38′38″~109°46′45″ ,北纬37°53′46″~37°58′34……[详细]

鄂尔多斯羊绒地理标志产品

  羊绒(Cashmere)是生长在山羊外表皮层 ,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒 ,入冬寒冷时长出,抵御风寒 ,开春转暖后脱落  ,自然适应气候 ,属于稀有的特种动物纤维 。羊绒之所以十分珍贵,不仅由于产量稀少(仅占世界动物纤维总产量的0.2%),更重要的是其优良的品质和特**,交易中以克论价,被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后” , 是目前人类能够利用的所有纺织原料都无**比拟的,因而又被称为“软黄金”。世界上约70%的羊绒产自中国,其质量上也优于其它国家 。 “鄂尔多斯集团是一家随着改革开放成长起来的股份**本土……[详细]

鄂托克阿尔巴斯山羊肉地理标志产品

  鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细 、高蛋白 、鲜香爽口 ,被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种,2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中 。其绒轻如云 、白如雪 、细如丝,在****市场上被誉为“纤维宝石”、“软黄金” ,品质被全**公认为是最好的,并荣获意大利“柴格纳”**。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。2013年 ,鄂托克旗农牧业产业化综合服务中心申报的“鄂托克阿尔巴斯山羊肉”……[详细]

鄂尔多斯黄河鲤鱼地理标志产品

#p#分页标题#e#

  鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产 。据伊克昭盟志记载 ,在中华人民共和国建立前 ,伊克昭盟(鄂尔多斯市之前的称谓)有些零散的渔业捕捞 ,局限在杭锦旗 、达拉特旗和准格尔旗沿黄平原。这些地方靠近河畔的农家有捕食黄河鲤鱼的习惯。“打鱼划划渡口船,海海漫漫达拉滩” ,就是对这种捕捞生产的反映。黄河鲤鱼在历史上曾作为贡品上贡朝廷。至今黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美而闻名全国 。常吃鲤鱼对肝、眼、**、脾等病有一定疗效,还是孕妇的高级保健食品,经济价值很高 。自辽代圣宗帝起,直至天祚皇帝,年年千里迢迢……[详细]

鄂尔多斯黄河鲶鱼地理标志产品

  黄河鲶鱼虽然丑陋、凶猛,但却以味美、肉多刺少、肉质细嫩而著称,黄河鲶具有很高的营养价值 ,是儿童、老人、产妇、病人的营养滋补佳品 ,是宴席桌上的上等佳肴,颇受消费者青睐,阴历五月,正值豌豆开花时节,鲶鱼最肥 ,在我区西部有“五月鲶鱼活人参”之说 ,多年来价格一直居高不下;黄河鲶还兼有一定的**用价值,鲶肉有利于、催乳等**用价值 ,主治水肿 、乳汁不足。鲶鱼身上最香美的部分是尾巴。河套人说,“鲶鱼尾巴鲤鱼头 ,宁舍一头牛,不舍个鲤鱼头。”可见 ,鲶鱼尾巴和鲤鱼头在人们心中是多么的精贵,特别是每年3—4月间,内蒙古境……[详细]

阿尔巴斯白绒山羊地理标志产品

  中国山羊驯养至少有五千年以上的历史 。中国绒山羊所产的山羊绒因为纤细(平均直径13~15微米) 、柔软 、卷曲 、**** 、蓬松 、保暖 、**皱等**能,使所产生的纺织产品具有轻盈、华贵、保暖、**皱的特点,被****上称为“软黄金”、“****上的宝石” ,是****上最享盛誉的绒毛纤维 。1600年英国女王伊丽莎白一世特许成立“英属东印度****”,1664年**国也组建了“**国东印度****”从那时起 ,中国山羊绒纤维由西藏运出,以克什米尔为集散地,被运输欧洲及世界各地****、加工。因不知其产地和来源,以集散地克什米尔(cashmere)……[详细]

风水梁獭兔地理标志产品

  风水梁,原名风干圪梁,位于达拉特旗白泥井镇中部,一片荒漠。2005年,东达蒙古王集团来到这里建设移民新村,并把此地改名为风水梁 。该集团把獭兔养殖业确立为主导产业,无偿为每户入住移民提供住房、兔舍、沼气池等基础设施,对养殖户实行保设施 、保种兔 、保饲料 、保防疫 、保****的“五保”措施,让养殖户没有后顾之忧 。经过9年开发建设 ,新村建设已累计投入38**元 ,现已入住移民3000多户。初具规模的獭兔养殖产业让数以千计的农牧民脱贫致富。这里已经成为沙漠中的绿洲、全国闻名的新农村示范园区。目前,该村2314户从事……[详细]

杭锦旗塔拉沟山羊肉地理标志产品

  内蒙古塔拉沟羊肉 ,羊肉中的冬虫夏草,18种中草******滋养 ,天然山泉水润泽。内蒙古杭锦旗羚丰农牧业发展协会鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇、独贵塔拉镇、塔然高勒管委会、吉日嘎图镇、呼和木独镇、巴拉贡镇、伊和乌素苏木共7个镇(管委会、苏木)76个嘎查 。地理坐标为东经106°34′49.3〞~109°04′21.9〞,北纬39°22′7.8〞~40°47′37.5〞……[详细]

乌审旗皇香猪地理标志产品

  “乌审旗皇香猪”来自乌审旗乌兰陶勒盖镇 ,该镇历来重视生猪养殖,素有百**生猪养殖基地美誉。2001年**册了“皇香”牌猪肉商标,先后被认定为市级知名商标 、自治区“名优特”农畜产品 、著名商标等荣誉称号,目**瓴荡锏1 .5**元,带动周边农牧民人均增收1.38**元。内蒙古内蒙古乌审旗农牧业产业化办公室乌审旗苏力德苏木、无定河镇、嘎鲁图镇、乌兰陶勒盖真、乌审召镇、图克镇等6个苏木(镇)59个嘎查村。地理坐标为东经108°17′36″~109°40′22″,北纬37°38′54″~39°23′50″……[详细]

巴图湾甲鱼地理标志产品

  “巴图湾甲鱼”来自乌审旗巴图湾村,该村地**黄河一级支流无定河,其丰富的水生生物资源造就了巴图湾鲤鱼 、甲鱼天然的栖息环境。2009年以来,巴图湾鲤鱼和甲鱼连续7年被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品,“巴图湾渔业”商标先后被认定为市级知名商标和自治区著名商标、“名优特”农畜产品,目**瓴荡锏300**元 ,带动周边农牧民人均增收7600元。内蒙古内蒙古乌审旗农牧业产业化办公室乌审旗无定河镇巴图湾村 。地理坐标为东经108°38′38″~109°46′45″,北纬37°53′46″~37°58′34……[详细]

酸饭

#p#分页标题#e#

  酸饭您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作**,无论什么时候都会吃到用糜米**作的酸饭。还会看到家家户户的锅台上放着一个、甚至两个酸罐。只要在那里住上几天,人们就会发现,酸饭还有好几种呢。早晨吃酸粥 ,中午吃酸捞饭或酸焖饭,晚上吃酸稀饭或酸拌汤。不过,农民吃酸饭,并不是每日必食三餐 。吃酸粥时 ,有的农民还要把辣椒面撒到上面 ,就着酸菜吃 。故人们赞美地说:“辣椒抹粥 ,吃上挺兜”(好的意思)。农民做酸焖饭时 ,总喜欢往里面放一些切成块的山**(土豆)。这样吃起来,味道鲜美适口。过去,农民视酸饭为富裕生活的象……[详细]

酸烩菜

  酸烩菜游名胜 ,尝名菜名点,是一大**事 。鄂尔多斯农村,本有扒荞面 、莜面窝窝 、窝瓜饭 、山****子 、红腌菜 、米酒等地方佳肴。但这里向旅游者推荐一种四时皆宜的名菜,那就是酸香可口、回味无穷的酸烩菜。酸烩菜从未上过名馔佳肴之类的书籍,它在本地人心目中的位置 ,甚至胜过一些山珍海味 。逢年、过节、满月、结婚、丧葬、接待宾朋时,酸烩菜总要当作压轴儿菜 ,以弥补其它菜品的不足 。就是离开故土调往外地的人,也不会忘记养育过他们的酸烩菜 。酸烩菜,是几个概念的合称。它是由腌渍过的白菜和其它蔬菜经烹**后做成的菜肴 。山**削皮、洗净……[详细]

蒙式奶食

  蒙式奶食鄂托克奶食品繁多 ,分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等 。白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品 。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶(蒙古语称“艾日格”) ,沃奶可分离出糊状白酥油 ,味酸甜而不腻 ,拌吃炒米味更美。把白酥油放锅内加热 ,下米熬煮,油中的酸奶被米吸收后即连出淡黄色透明的黄酥油来 。将鲜奶熬滚,用勺子不时地扬,使奶沫浮在上面,待冷却形成一层皮,取出放在通风地晾干,即是奶皮(蒙语称乌日莫)。(右图为奶皮)将取白酥油后的沃奶 ,慢火煮熬 ,便成浆状酸奶(蒙语称查嘎)。将酸奶装……[详细]

鄂尔多斯红葱

  鄂尔多斯红**谖夜 ,葱的品种有十几种。像叶黄鲜嫩的羊角葱,叶绿青甜的小葱 ,形美辛香的改良葱……但都没有红葱辛辣有味 。红葱,因表皮呈红色,故名。鄂尔多斯人**吃红葱,农民也**种红葱 。金秋十月 ,无论是城市、农村,人们总要忙忙碌碌地储备红葱 ,以便冬、春食用 。这时 ,人们就会看到,一辆辆拉运红葱的汽车奔驰在公路上,或运到机关单位,或调往外地。农贸市场上出售红葱的叫卖声  ,也不绝于耳 。城镇居民买到红葱后,便把它一束一束地扎起来,齐刷刷地码在墙根下或放到房沿上,让温熙的阳光慢慢地把它的表皮晒干,然后保存起来 。红葱……[详细]

红腌菜

  红腌菜提到独具地方特色的红腌菜,就使我们想到与它有关的遥远的过去。瀚海大漠中,走着几位衣衫简陋的人 。没有人烟,没有道路,他们凭着经验,切着方位,翻过一座沙丘 ,又翻过一座沙丘。夕阳西下 ,他们便停下疲累的脚步,吃一口炒面 、嚼一撮红腌菜,待夜幕降临后伴着星星入睡 。至今,农民一直食用红腌菜。就连农村上学的孩子,也常把它装在兜里当零食吃。红腌菜很咸 ,干吃、泡着吃均可,吃起来特别有嚼头。红腌菜较轻,大约0.5公斤重的红腌菜 ,其容积就有四五个苹果那么大,拿它当咸菜吃,一个人能吃几十天。在青黄不接的季节,红腌菜……[详细]

羊油馓子

  羊油馓子每逢过年或有喜庆之事 ,蒙古族牧民便忙碌地**羊油馓子。羊油馓子**成后,就同其它食品一同摆到桌子上,供人们享用 。羊油馓子为长条形,一层一层地垒到桌子上,足有一尺高。浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣,显得格外吉祥 。无论纵看或横看,都有一种耐人寻味的线条美。**作羊油馓子的原料 ,有白面、素油、糖、白帆。往一定量的白面中 ,放上适量的白帆、素油和糖 ,用水和起来。面和的不能硬 ,也不能软 。让它饧上一会儿 ,就可以**作了。**作时,应根据馓子的大。砚己玫拿婢境尚∶婕,放到面案上搓成细长条,对折几次,很快放到滚……[详细]

------分隔线----------------------------